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DATI ISTAT SU
MACELLAZIONE EQUINI NEL 2005
Siamo andati a controllare i dati conclusivi della macellazione degli
equini in Italia relativi al 2005 ed abbiamo rilevato con piacere che si è
chiuso con un calo del 31,7% rispetto all'anno precedente. Più
precisamente sono stati uccisi a fini alimentari n. 136.213 cavalli
(-31,7%), n. 69 tra muli e bardotti (-68,8%) e n. 1.362 asini (-29,7%).
Dati che, seppur confortanti,
non sono purtroppo stabili in quanto i primi mesi del 2006 registrano una
preoccupante ripresa del consumo di carne equina. Ciò vuol dire che
bisogna continuare a far crescere la sensibilità dei cittadini nei
confronti di questi animali in modo da azzerare tale triste e doloroso
bilancio. Anche i
dati delle importazioni avvenute nel 2005 indicano un'ulteriore flessione
rispetto agli anni scorsi con 90.010 equini giunti nel nostro Paese
soprattutto per macellazione (-9,9% rispetto al 2004); se pensiamo che nel
2001 erano stati 280.511 possiamo sentirci moderatamente fiduciosi.
Ricordiamo che l'Italia è uno dei pochi Paesi al mondo in cui vige la
barbara abitudine di mangiare gli equini ed in Europa ci fanno compagnia
solo i belgi ed i francesi.
EquinewsLav di: Angela Marino
LEGA ANTI VIVISEZIONE
Settore "Ippica e Sport Equestri"
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